Côte Blonde
Portant au plus haut les qualités de l’appellation, cette cuvée marque sa personnalité par des touches exotiques de tabac blond, de cannelle et de violette sur une trame profonde et serrée de tanins raffinées.
Suavité, longueur en bouche parachèvent l’œuvre du terroir.

Ici le sol est pauvre, minéral (mica, silice), filtrant, constituant cette fameuse « arzel » provenant de la lente décomposition de la roche- mère schisteuse.

95 % Syrah – 5 % Viognier.