La Cuvée Classique
C’est régulièrement l’assemblage de treize
différents lieux-dits autres que Landonne
et Côte Blonde (l’appellation Côte
Rôtie en comprend plus de cinquante)
Dans sa jeunesse, le vin exprime des senteurs de cassis, de réglisse
sur un fruité riche de syrah, pour évoluer avec l’âge
vers des notes fines de venaison.